Docteure en éthologie et psychologue clinicienne; chercheure associée au Laboratoire Éthologie Cognition Développement de l’université Paris Nanterre, dirigeante d’Animal University, co-consultante en comportement aux côtés du Dr vétérinaire Thierry Bedossa à la clinique vétérinaire du Pont de Neuilly. Sarah a co-dirigé avec Thierry la publication des ouvrages collectifs : Comportement et bien-être du chien : une approche interdisciplinaire (2020) et Comportement et bien-être du chat : une approche interdisciplinaire (2021) aux éditions Educagri.
« Convaincue que la connaissance doit guider nos relations avec les autres espèces, je consacre mon expertise à éclairer, sensibiliser et accompagner ceux qui souhaitent construire un rapport au vivant plus juste et respectueux. »
